2018年4月15日日曜日

焼き目をつける





焦げはうまみ!!





こんにちは、たつharuです。




今回も鍋の記事なんですよねぇ~笑



まずはスープを入れる前に鶏肉を炒める











これぐらいの焼き目を入れると、、、、



鶏油がでてスープが美味しくなるんですよ


それだけ(笑)

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